銘茶の里、八女で創業百五十余年 日本有数の銘茶の産地、八女。慶応元年の創業百五十余年来、私たちはお茶と向き合い続けています。清潔・安全・高品質の証であるハラール認証を取得した、100%国産のお茶を提供しています。

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イスラム教徒が多いインドネシアとマレーシアからの来日者数は、年々増加傾向にあります。ハラールとはイスラムが認定する適正な方法で処理・加工・保管・運搬された安全な食品であるというお墨付きの証です。

当社は、日本ハラール協会より認証された数少ない会社のひとつです。原料や製造工程から加工・運搬方法等の厳正な審査をクリアした商品は、イスラム教徒の方は元より極めて安全性が高い商品といえます。

ハラール認定茶について

Halal tea ハラール認定品 緑茶 ほうじ茶 玄米茶 水出し緑茶 最高級ティーバッグ

最高品質の八女産のお茶を中心に、知覧茶・嬉野茶など九州の名だたるお茶を取り扱っております。九州は古くからお茶の栽培が盛んなお茶どころです。その九州の各産地より上級茶のみを厳選し皆様にお届けいたします。なかでもハラール認証を取得した『浮世絵シリーズ』と称されるティーバッグは、パッケージデザインに日本文化を象徴する「浮世絵」を用いることで海外からの観光客へのお土産にもおすすめの「Made in JAPAN」商品です。忙しい日常のなかで「ほっ」と出来る時間を作るのにお役立てて頂けるよう願っております。

  • 業者様向けティーバッグ
  • 一般の方向けティーバッグ

Halal tea ハラール認定品 香り高くコクのある抹茶 抹茶

日本国内では唯一のハラール認証を得た工程で作った貴重な抹茶です。衛生面・品質面とともに安全にお飲みいただけます。抹茶は千利休や茶人により、お茶をたしなむ「茶の湯」として確立されてきましたが、現代では和菓子・洋菓子・料理の素材として広く用いられることが多くなってきました。国内外を問わず抹茶人気が高まっていることを実感しております。

「抹茶を使ってお菓子を作りたいんだけどどこで買っていいのかわからない」「お茶屋さんに抹茶だけ買いに行くのは敷居が高い」などの声をよくお聞きします。当店では九州でとれた碾茶を原料とした【素材用の抹茶】を数多く取り揃え、リーズナブルな価格で提供させていただいております。ご家庭用・業務用にかかわらずお気軽にお問い合わせ下さい。

  • 業者様向け抹茶
  • 一般の方向け抹茶

鮮やかさをキープ、退色がしづらく、加工がしやすい 抹茶ペースト

福岡県八女市で無農薬栽培された八女茶緑茶ペーストです。熱、紫外線に強いため加熱加工しても緑色の退色(褪色)が非常に少なく、パン、菓子、麺、ソース、かまぼこ、その他多くの製品に使用していただけます。また、通常の粉末茶では、製造して間もないころこそ鮮やかな色をしていますが、日を追うごとに明らかな退色が見られます。こちらの抹茶ペーストはご覧のとおり、鮮やかな色をキープしています。パン屋さんを含む和菓子・洋菓子店様や飲食店様で、数多くお使いいただき、大変ご好評頂いている商品です。

  • 業者様向け抹茶ペースト
  • 一般の方向け抹茶ペースト

一般的な抹茶粉末と当社の抹茶ペーストを用いてクッキーを製造した際の退色の比較

他社製品と当社製品の比較
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