日本国内では唯一のハラール認証を得た工程で作った貴重な抹茶です。衛生面・品質面とともに安全にお飲みいただけます。抹茶は千利休や茶人により、お茶をたしなむ「茶の湯」として確立されてきましたが、現代では和菓子・洋菓子・料理の素材として広く用いられることが多くなってきました。国内外を問わず抹茶人気が高まっていることを実感しております。
「抹茶を使ってお菓子を作りたいんだけどどこで買っていいのかわからない」「お茶屋さんに抹茶だけ買いに行くのは敷居が高い」などの声をよくお聞きします。当店では九州でとれた碾茶を原料とした【素材用の抹茶】を数多く取り揃え、リーズナブルな価格で提供させていただいております。ご家庭用・業務用にかかわらずお気軽にお問い合わせ下さい。