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ハラール認定茶

ハラール抹茶

株式会社中山吉祥園 代表取締役 中山浩史

この商品は福岡県八女産の玉露を原料にして、ハラール製造認定工場で食の安心安全を順守して作りました。抹茶は高級品質の茶です。新芽のうちに摘まれたその年初めの一番茶から作られるからです。

他の日本茶同様、抹茶も乾燥させた茶葉から作られますが、抹茶の場合は茶葉を挽いて粉にしてあります。抹茶の持つ独特の香りと味は乳製品とも相性が良く、洋菓子の材料にもぴったりです。また、さまざまな料理やお菓子の添加物としてもご利用いただけます。