イスラム教徒が多いインドネシアとマレーシアからの来日者数は、年々増加傾向にあります。ハラールとはイスラムが認定する適正な方法で処理・加工・保管・運搬された安全な食品であるというお墨付きの証です。

当社は、日本ハラール協会より認証された数少ない会社のひとつです。
原料や製造工程から加工・運搬方法等の厳正な審査をクリアした商品は、イスラム教徒の方は元より極めて安全性が高い商品といえます。

この商品は福岡県八女産の玉露を原料にして、ハラール製造認定工場で食の安心安全を順守して作りました。抹茶は高級品質の茶です。新芽のうちに摘まれたその年初めの一番茶から作られるからです。

他の日本茶同様、抹茶も乾燥させた茶葉から作られますが、抹茶の場合は茶葉を挽いて粉にしてあります。抹茶の持つ独特の香りと味は乳製品とも相性が良く、洋菓子の材料にもぴったりです。また、さまざまな料理やお菓子の添加物としてもご利用いただけます。